Cépage : Syrah

Robe : robe pourpre aux reflets vermillon

Nez :  nez épicé, de fruits rouges frais et de poivre. À l’aération, des nuances de florales viennent compléter l’ensemble.

Bouche : d’attaque fraîche, la bouche est délicate et soyeuse. Les arômes de poivre noir et de griottes laissent place à une finale tonique aux notes de cèdre

Accords mets-vins : boeuf sauté au basilic thaï, farfalle aux cuisses de canard confites en persillade et wok d’émincé de boeuf au sésame, émincé de légumes

Température de service : 16°C

Potentiel de garde : 5-7 ans