Crème de fruits réalisée à partir d’infusion de zestes de pamplemousse rose.

Nez intense typique du jus de pamplemousse, légèrement zesté et floral.

Bouche très aromatique, bon équilibre entre l’amertume, l’acidité et le fruité, avec une note zestée en fin de bouche.

A l’apéritif avec un vin blanc sec ou rosé, un vin de fines bulles, ou en cocktails.