La Ar-Men Rousse Bio pur malt est une bière fabriquée par la Brasserie de Bretagne et brassée à partir de malts tourbés, qui sont des malts traditionnellement utilisés dans la production des Whiskys dits « Tourbés » !

Cette bière rousse présente des arômes très prononcés de malt. Des odeurs caramélisées et fumées s'associent à des senteurs boisées, tandis que l'ensemble semble légèrement liquoreux dans le nez. En bouche, on découvre une bière très sèche et une légère acidité maltée vient surprendre le bout de la langue. Une amertume puissante s'affirme sur le fond de bouche tandis que des saveurs torréfiées de café et de chocolat amer apparaissent. On s'oriente sur la fin de dégustation vers des saveurs plus anisées évoquant la réglisse. La Ar-Men Rousse Bio a été certifiée des labels biologiques AB et ECOCERT.

Ar-Men est le nom d'un des phares les plus mythiques de la côte bretonne. Il est considéré comme le plus extrême des grands phares de mer et il est depuis plus d'un siècle, la première sentinelle du continent européen. Une symbolique régionale de force et de détermination face aux éléments naturels que la brasserie a souhaité transmettre à ses bières Ar-Men.