Cépage : Petit Manseng, Gros Manseng, Petit Courbu
Robe : Brillante et claire aux reflets argentés.
Nez : Complexe et élégant, le nez propose des notes de citrus, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche.
Bouche : On retrouve des notes complémentaires plus minérales et fleuries. La finale longue et soyeuse est nuancée par une jolie acidité.
Accords Mets-Vins : Sa vivacité, sa minéralité et ses notes fleuries se marieront avec vos apéritifs et réhausseront vos poissons de rivière. Les plus gourmands l'apprécieront en fin de repas sur un brebis sec ou une tarte aux fruits de saison.
Température de service : A déguster entre 8 et 10°C.
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