Cépage : Viognier

Robe : or clair aux reflets argentés

Nez : intense, floral (fleurs blanches), fruits mûrs (abricot, mangue, pêche, poire). On retrouve également des arômes de pâtisseries et de confiseries.

Bouche : Vin ample avec une belle matière et une finale fraîche

Accords Mets-Vins : sera très agréable à l'apéritif, avec une tourte au poisson, aves des noix de Saint-Jacques, un saumon Gravelax, des plats à base de cème (sauté de veau, suprême de poulet)

Température de service : 14°C

Temps de garde : 4-5 ans