Cépages : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre.

Nez : puissant et complexe dominé par des notes de fruits, mûres écrasées, myrtille et de feuilles de lauriers fraîches.

Bouche : grande souplesse avec du corps et de la rondeur sur des tanins denses.

Accords mets-vins : Un vin équilibré parfait sur un gibier à poils, une purée de cèpes, fromages de haute personnalité.

Température de service : Déguster carafé à 16-18°C

Potentiel de garde : Agréable jeune, il se bonifiera sur 5 à 8 ans