Cépage : Carignan, Mourvèdre, Grenache, Syrah

Robe : rouge aux reflets pourpre.

Nez : de cassis, de mûre, de violette et de poivre noir.

Bouche / ample, avec des tanins soyeux, des saveurs de fruits confiturés, avec une belle longueur acidulée.

Accords mets-vins : un carpaccio de boeuf, une entrecôte grillée, de la charcuterie ou des cèpes grillés.

Température de service : 18°C

Potentiel de garde : 3-5 ans

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