Cépage(s) : Gamay

Robe : belle robe rouge profond

Nez : Au nez il révèle, par des notes minérales (pierre à fusil), grillées, et épicées (poivre, pain d’épices), une personnalité étonnante exprimant le terroir dont il est issu

Bouche : Après une attaque ronde, sa jolie chair aromatique soutenue par des tanins fins et gras, garnit avec ampleur le palais. On retrouve des arômes de terroir et de fruits framboise griotte

Accords Mets-Vins : Idéal avec les fromages de chèvre (sec et demi-sec), un poisson grillé, une volaille

Température de service : 16°C

Potentiel de garde : A consommer dans les 3 ans