Cépages : 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara

Robe : Couleur rouge rubis impénétrable avec des reflets violets.

Nez : Très intense et complexe au nez, se ressent un alcool soutenu entre notes douces de prunes passerillées et notes balsalmiques

Bouche : Sec et moelleux en bouche, le vin présente la caractéristique cerise cuite accompagnée d’évidentes notes de cacao et cannelle. Agréablement long et enveloppant avec des tannins délicats

Accords Mets-Vins : Vin important qui accompagne plats relevés, viandes rouges grillées ou rôties, gibiers, fromages relevés et légèrement piquants (ex : parmigiano).

Température de service : 18-20°C

Potentiel de garde : 30-35 ans