Dom Pérignon n'existe que millésimé.
Seuls les meilleurs raisins d'une seule année sont choisis. Chaque millésime est singulier et réinterprète le caractère unique des saisons. Dom Pérignon ose ne pas déclarer de millésime si le résultat n'est pas exceptionnel.
Après plus de huit années d'élaboration en cave, le vin reflète l'équilibre parfait de Dom Pérignon, sa plus belle promesse. C'est Dom Pérignon Vintage, la plénitude de l'harmonie.

Cépage : 52% Chardonnay, 48% Pinot noir

A l'œil : Robe jaune doré

Au nez : Subtil bouquet floral, fruité accompagné d'arômes de fruits confits et de notes toastées

En bouche : Attaque assez ronde qui devient plus complexe, plus audacieuse. Le tout est teinté d'une légère amertume et de saveurs iodées

Température de service : 8-10°C

Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage