HAUTES COTES DE BEAUNE 0,75 L Domaine de la Confrérie - 2022 Christophe Pauchard
Pinot noir.
Robe : souvent sombre
Nez : arômes de fruits rouges frais.
Bouche : des tanins fermes dans leur jeunesse. Plus âgé, il développe des arômes de fruits confits.
Accords mets-vins:
Il s’accorde avec les mets simples tels que le filet mignon de Porc , une joue de boeuf ou encore un bon plateau de fromages bourguignons.
Servir: 14 à 16°C, il pourra nécessiter une mise en carafe de 1 à 3 heures avant la dégustation.
Garde: 4 à 8 ans.
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