Cépage : Pinot noir

Robe : cerise noir.

Nez : Entrée en matière par des notes poivrées puis des parfums de fruits rouges.

Bouche : souple, aux saveurs de fruits cuits, ronde avec beaucoup de gourmandise et de plaisir.

Accords mets-vins : C'est un vin suffisamment riche pour accompagner une viande rouge grillée ou rôtie, quelques viandes de gibiers pas trop fortes conviendront aussi. Si on le sert au fromage, on choisira une pâte molle.

Température de service : 13 à 14°C

Potentiel de garde : 3 ans