Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Robe : Couleur pourpre, profonde et dense.

Nez : Expressif au bouquet complexe et gourmand de fruits noirs, d'amandes torréfiées  et de fleurs violettes.

Bouche : Attaque franche et palais équilibré et dense. Les arômes de fruits noirs et de réglisse se mêlent de cacao pur relevé d'une pointe de pain grillé. 

Accords Mets-Vins :  Il s’accorde bien avec des viandes rouges et des fromages puissants mais aussi avec un carré d’agneau.

Température de service : entre 16 et 17°C.