Cépage : Gamay Noir 

Robe : Grenat profond, paré de reflets violets.

Nez : D'une belle et complexe intensité, offre des notes de fruits noirs mêlées à des épices (poivre et clou de girofle).

Bouche : Charnue, structurée, avec de beaux tanins assez fermes. On retrouve toute la complexité aromatique du nez et surtout l'élégance qui persiste en finale.

Accords Mets-Vins : Se marie à merveille avec des viandes en sauce et des fromages forts.

Température de service : 14 °C.

Potentiel de garde : 3 à 7 ans