Cet arrangé trouve son inspiration dans la fraîcheur des cascades de l’île, mariant un alcoolat de Combava, ce petit citron délicat typique de la cuisine réunionnaise, à la fraîcheur de la menthe.

Notes de dégustation : Le nez est équilibré et riche, à la fois fruité et végétal. En bouche il est harmonieux et végétal, frais avec une pointe d’amertume. Il se déguste frais, en apéritif, en cocktail, en digestif.

Conseils de service : Il se déguste frais, en apéritif, en cocktail, en digestif.