Friesengeist existe depuis 1961. Il est originaire de la région frisonne en Allemagne. Il s'agit d'un alcool à flamber. 

La base du produit est un genièvre prestigieux, vieilli en fût de chêne. Ce breuvage est obtenu par distillation de fruits et macération de plantes soigneusement sélectionnées.

Friesengeist est assorti d'un effet digestif appréciable. 

Idéalement, il sera dégusté dans les verres spéciaux Friesengeist après avoir flambé pendant quelques secondes