Les pommes vertes ont une couleur verte éclatante, parfois mêlée de rose. Ce sont des pommes croquantes, juteuses, acidulées, que lon mange crues et qui se prêtent également très bien à la cuisine. La variété de pomme verte la plus connue est la Granny Smith ; elle est originaire dAustralie. Le sirop de Pomme Verte MONIN propose le goût rafraîchissant des pommes vertes que lon peut accentuer en lassociant avec dautres parfums doux/acidulés, ou adoucir en le mélangeant à des parfums riches et sucrés.

COULEUR : Vert clair vif avec des reets jaunes

NOTES DE DEGUSTATION : Nez dune pomme Granny Smith fraîchement coupée Goût acide, doux et juteux dune pomme verte, très rafraîchissant

APPLICATIONS : Sodas, limonades, cocktails, thés, punchs, smoothies et en cuisine