Le citron est avant tout connu pour son odeur rafraîchissante et son goût acide quasi semblable au citron vert. Son origine est incertaine, même si certains lassocient à lInde.
Contrairement à la plupart des autres agrumes, les citrons sont rarement consommés frais en raison de leur grande acidité. Le jus de citron, très riche en vitamine C, est souvent utilisé en cuisine et est très apprécié dans les boissons.
Le sirop de Glasco Citron MONIN, avec son goût de citron juteux, acide et rafraîchissant, pourra-t-il rivaliser avec le citron frais ? Essayez et vous verrez !

COULEUR Jaune clair laiteux

NOTES DE DEGUSTATION Parfum de jus de citron frais et acide. Goût sucré et amer du jus de citron rafraîchissant

APPLICATIONS Cocktails, limonades, sodas, thés, bières et en cuisine