Le poivre rose également appelé baies roses ou poivre de Bourbon, est un faux poivre, obtenu à partir des baies du « faux poivrier ».
La production : Île de La Réunion, Amérique du Sud, Floride, Madagascar, Nouvelle-Calédonie, Brésil.
Pour un mix épicé. Les connaisseurs à la recherche de nouvelles expériences organoleptiques oseront se frotter à sa note de poivre rose finement étudiée pour relever l’essence des spiritueux et leur apporter
une note légèrement rebelle.

Comment le mixer? Avec les gins aromatiques. Se marie également parfaitement avec de la Tequila et du Rhum vieux.