Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault
Robe : Saumon-pâle radieuse
Nez : Un bouquet aromatique et frais, tandis que le palais révèle des notes de fruits rouges croquants, avec une profondeur et une complexité distincte, ainsi que des nuances épicées du Syrah.
Bouche : L’acidité est magnifiquement intégrée, apportant une subtile balance et menant à une longue finale propre.
Accords Mets-Vins : Parfait avec des fruits de mer grillés tels que les huîtres ou le homard, ainsi qu'avec du saumon et des salades composées.
Température de service : Entre 8°C et 12°C
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