Pinot noir.

Robe : Belle robe violacée, bien brillante.

Nez : Complexe toasté de fruits rouges, et fruits secs torréfiées.

Bouche : Dense et structurée, d’une belle complexité, avec un beauboiséfondu.

Accords mets-vins : Les volailles en sauce crémée, les poissons, les pâtes et des champignons, comté, beaufort ou un fromage de chèvre.

Température de service : 11 à 12 °C.

Potentiel de garde: 5 à 10 ans.