Cépage : Pinot Gris

Notes de dégustation : C’est la puissance et la générosité qui qualifient ce vin sec et capiteux. Vin de texture, très présent en bouche avec beaucoup de volume et une finale qui reste énergique, il donne le ton de l’apéritif au fromage.

Accord mets-vins : Apéritif, poissons, rôtis et volailles cuisinés en sauce. Facile à marier. Convient avec de nombreux plats. 

Température de service : 10°C

Potentiel de garde : 5-6 ans