Cépage : Gewurztraminer

Robe : jaune or.

Nez : intense et épicé aux notes de fruits exotiques.

Bouche : épices, fruits exotiques notamment la mangue et le litchi. Notes de rose. Belle rondeur.

Accords mets-vins : Le Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg s’accorde très bien avec une cuisine relevée (cuisines asiatiques, notamment thaïlandaise). Ce vin accompagne ainsi parfaitement les curry, couscous, nems et foie-gras. Il s’associe à merveille les fromages corsés (munster, maroilles). Il peut également être servi à l’apéritif et en accompagnement de desserts.

Température de service : 8-10 °C

Potenteil de garde : 5 à 10 ans