Cépage(s) : Gewurztraminer Grand Cru

Note de dégustation : Il se dévoile lentement sur des fruits mûrs et exotiques (ananas, mangue), complexifié par les épices douces (coriandre, girofle) et la racine de gentiane. La bouche est ample et puissante, équilibrée par l’acidité fine du millésime et le côté épicé. Une finale intense sur de fins amers.

Accords Mets-Vins : une tajine de porc aux épices ou sur certains desserts à base de fruits, fromages

Température de service : 8-10°C

Potentiel de garde : 7 à 12 ans