De couleur jaune blé, ce vinaigre se distingue par des notes de fruits exotiques. En bouche, sa sucrosité laisse apparaître des notes d'ananas. Ce vinaigre est idéal pour agrémenter les plats sucrés-salés ainsi que les salades de fruits.

Ce vinaigre a été élaboré à partir de vin et de moût de raisins biologiques exclusivement d’Alsace.