Bière aromatisée à la mangue

IBU : 12

Voyez : D’une couleur ambre clair orangé, Slash Mango vous rappellera l’esprit d’un soleil couchant tropical. Sa belle transparence est surplombée d’une mousse fugace qui laisse place à un « radeau de bulles » couvrant la surface du verre.

Sentez : A l’ouverture de la bouteille ou fraichement servie, la palette aromatique est une explosion de fruités exotiques acidulés.

Goûtez : En bouche, l’attaque est sur l’acidulé, c’est vif et agréable !

Le sucré bien présent laisse peu de place à l’amertume tandis que les notes fruitées de mangue, fruits de la passion, melon déferlent au galop. La persistance est sur l’acidulé et les fruités.

Accords mets bières :

Sucré : Gâteaux renversés ananas & coco.

Viandes : Mango Chicken Sandwich.