Cépage(s) : Pinot Gris, Grand Cru Eichberg

Nez : Au nez, ce vin puissant et complexe exprime des arômes de fruits exotiques surmûrris et des notes boisés.

Bouche : En évoluant, ce vin exprime également la minéralité et la salinité du terroir. Le palais est opulent et riche, bien équilibré grâce à une acidité longue et complexe

Accords Mets-Vins : Ce vin sera parfait avec un foie gras poêlé aux figues, une "chartreuse de pigeon" ou un crumble d'ananas

Température de service : 8-10°C

Temps de garde : 3-12 ans