Cépage(s) : Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Grenache

Nez:  Puissant et complexe, dominé par les fruits rouges et les épices douces.

Bouche : Toute en finesse, allie rondeur et fruité.

Accords mets-vins : Spécialités provençales ou épicées, les charcuteries, les viandes blanches (veau, porc volaille).

Température de service : 15-17°C

Potentiel de garde : 3 à 7 ans