Notes de dégustation : Le thé au jasmin est l'une des boissons les plus populaires en Chine. Ce thé vert au jasmin est élaboré selon le procédé traditionnel d'enfleurage : les feuilles de thé vert absorbent naturellement le parfum floral des fleurs de jasmin fraîchement cueillies, sans arômes artificiels. Les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, cultivés sans pesticides ni engrais de synthèse. Chaque récolte est réalisée à la main, en sélectionnant les fleurs de jasmin au sommet de leur floraison nocturne, lorsque leur parfum est le plus intense.

Conseils de préparation :

• Température de l'eau : 75 à 80°C. Il ne faut jamais utiliser d'eau bouillante, qui détruirait les arômes délicats et accentuerait l'amertume.
• Temps d'infusion : 2 à 3 minutes, selon l'intensité souhaitée. Veillez à ne pas laisser infuser trop longtemps pour éviter que les notes florales ne soient masquées par une légère amertume. 
• Dosage : 1 sachet ou l'équivalent de 2 cuillères à café de thé en vrac pour 200 ml d'eau.

Ce thé vert au jasmin bio se déguste tout aussi bien chaud que froid. Infusé puis refroidi, il constitue une boisson fraîche et florale, idéale en été.