MANALA 5,0° 20 L FUT Ambree alsacienne (TETE PLATE) Brasserie Sainte-Cru
Style : Dunkelweizen
Le malt est à l’honneur dans cette bière ambrée à base de blé, aux saveurs céréalières.
IBU : 23
La Manala est une dunkelweizen, un style traditionnel allemand au malt de blé et aux malts d’orge, très doucement torréfiés. La levure utilisée en fait une bière conforme à la tradition bavaroise : savoureuse, naturellement trouble, et à l’aromatique banane-girofle qui relève la rondeur des malts.
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