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DEATH IN 7,5° 24/44 BTE

TECHNICOLOR DDH DOUBLE IPA

Brasserie Sainte-Cru

Style : DDH Double IPA

IBU : 15

Une IPA costaude ,juteuse et explosive qui mêle l’intensité à la douceur. Un vrai oxymore. D’aspect trouble, l’éclat aromatique du double houblonnage à froid domine avec des NUANCES EXOTIQUES (mangue, papaye), FRUITÉES (melon jaune, pêche, groseille), D'AGRUMES (pamplemousse, citronvert) relevées par un soupçon de sauvignon blanc. La douceur des malts, particulièrement de l’avoine, équilibre harmonieusement l’ensemble et modère l’amertume longuement zestée.

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