Pour ce bassin éphémère, nous avons souhiaté mettre en évidence l'immense créatvité des bières de fermentation basse, appelées LAGER, si exigeantes à brasser et si subtiles. 

Nous avons donc imaginé une bière audacieuse et élégante, en mariant à des malts d'orge et de seigle, des flocons d'avoine et des notes florales parfumées. 

A la dégustation Meteor Red Lager est étonnante : résolument bière sur l'attaque avec le malt et le houblon, les notes florales éclosent sur la lanfue dans un deuxième temps, avant que s'annoncent les effluves de la fleur d'oranger en fin de bouche.