L a recette de cette Pietra de Noël révèle une belle complexité aromatique, qui associe la fraicheur acidulée de la clémentine corse à la rondeur de la fève de tonka et de la cannelle.

Une Amber ale ample et généreuse.

Robe : Couleur cuivrée.

Nez : Cannelle, fève Tonka, notes caramélisées.

Bouche : Clémentine corse, céréales torréfiées, finale amende-vanille, rafraîchie par la clémentine.