HIRSCH 5,4° 20/50 VC

Hefe Weisse

Visuel : Blond clair, aspect laiteux, trouble

Nez : Levure, citron et banane

Bouche : Fraîche, acidulée et levurée, le corps reste léger, presque aérien. Les côtés crémeux et piquant s'affrontent. En finale, la levure revient en force, accompagnée d'un agréable goût de purée de banane.

Mousse : 2 cm, blanche, fines bulles, stable

 

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