Cépage : Cabernet Franc
Robe : Couleur soutenue aux reflets grenat
Nez : Le nez offre des arômes empyreumatiques de torréfaction et de poivron sur une pointe de camphre mêlée de vanille.
Bouche : En bouche, une attaque douce sur de la réglisse qui fini avec brio sur un fondu boisé avec des tanins bien présents et des notes de burlat.
Accords Mets-Vins : Carré d’agneau, côte de bœuf rôtie, foie de veau poêlé, poulet aux champignons.
Température de service : 15°C
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