Cépage(s): 60% Sangiovese, 20% Cabernet, 20% Merlot
Robe : jaune paille avec des reflets verdâtres. Des bulles très fines et persistantes.
Nez : Les arômes de ce vin se révèlent aussitôt : cerise noire, réglisse, notes minérales et de bois, ainsi qu'une pointe de vanille et de chêne.
Bouche : vin profond, rond, luxuriant, avec une note de fruits succulente, des tanins admirablement bien intégrés et une fin de bouche longue et complexe.
Accords Mets-Vins : Ce vin se marie idéalement avec du gibier et des plats de viandes rouges, ainsi que des fromages forts.
Température de service : 20°C
Temps de garde : Peut se conserver quelques années.
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