Cépage : Cabernet Franc

Notes de dégustation : Le nez est expressif et représentatif du Cabernet Franc : des arômes de fruits rouges, de sous-bois se mélangent à des notes de violette et de pivoine. Le fruit se confirme en bouche avec des arômes de mûre et de cassis. La bouche est équilibrée, légère et fraiche, les tanins fondus et la finale persiste sur un fruité élégant.

Accords Mets-Vins : viandes : salade de betteraves rouges, ris de veau à la crème, fajitas...

Température de service : 14°C

Potentiel de garde : 2-3 ans