Cépage(s) : Gamay
Bouche: Bonne et savoureuse présence du fruit sur une structure tannique fondue et une fine acidité. Vin harmonieux, savoureux, construit et long.
Accords mets-vins : Viande blanche voire même une viande rouge, ou une volaille.
Température de service : 16 à 18°C
Potentiel de garde : se gardera et arrivera à maturité dans 3 à 5 ans mais peut se garder facilement plus de 10 ans dans de bonnes conditions.
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