Cépages : 85% Sauvignon Blanc, 15% Muscadelle. Fermentation et élevage 4 mois 100% barriques neuves for 4 months in 100%. Sélection vieilles vignes. (25-30 ans)
Notes de dégustation : Epicé avec des notes légèrement grilles, sur le fruit blanc. Lorsque 2-3 ans d’âge : arômes beurrés, lychee et miel.
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