Produite à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, la Ar-Men Blonde Bio est une bière blonde non filtrée et non pasteurisée qui est brassée en fermentation haute. Elle est aromatisée avec du houblon et des épices biologiques !

Elle présente dans le verre une robe d'un blond trouble et une mousse blanche et aérée relativement massive. Au nez, on trouve des arômes forts de levure et de malt qui évoquent l'odeur de levain. En bouche, on découvre une bière légère au corps aqueux. Elle développe sur le palais d’excellentes saveurs maltées évoquant l'orge et le grain, accompagnées de pointes moelleuses de miel. Une amertume sèche et puissante apparaît au fur et à mesure de la dégustation et révèle la présence grimpante des houblons dans cette bière biologique. Celle-ci est toutefois peu persistante sur le palais.

Une bière blonde légère par son corps et son nez mais puissante par ses saveurs ! Ar-Men est le nom d'un des phares les plus mythiques de la côte bretonne. Il est considéré comme le plus extrême des grands phares de mer et il est depuis plus d'un siècle, la première sentinelle du continent européen. Une symbolique régionale de force et de détermination face aux éléments naturels que la brasserie a souhaité transmettre à ses bières Ar-Men.